- Diététicienne-nutritionniste
Articles de thyda-tan-diet78
SEPTEMBRE - Aliments de saison
La rentrée est passée... Pour rester en forme, faites le plein de vitamines et minéraux en choisissant des produits de saison !
Les Fruits du mois de SEPTEMBRE
Figue, framboise, melon, myrtille, mûre, mirabelle, poire, pommes, prune, quetsche, raisin, reine-claude.
Les Légumes du mois de SEPTEMBRE
Aubergine, artichaut, blette, brocoli, carotte, chou-fleur, concombre, courge, courgette, cresson, épinard, fenouil, haricot vert, laitue, navet, oignon, poivron, potiron, radis, tomate, salade, salsifis. Lentilles, légumes secs, maïs, pomme de terre.
Les Poissons, coquillages et crustacés du mois de SEPTEMBRE
Anchois de méditerranée, calmar, colin, dorade grise de ligne, grondin rouge, hareng, merlan, maquereau, rouget barbet, sardine, tacaud. Tourteau, langoustine, moules, crevette grise, bigorneau.
Les Fromages du mois de SEPTEMBRE
Fromages à pâte molle à croûte fleurie : brie de Meaux, brie de Melun, Brillat-Savarin, chaource.
romages à pâte molle à croûte lavée : époisses, livarot, munster, pont l’Evêque.
Fromages à pâte pressée cuite : abondance, comté, emmental, gruyère.
Fromages à pâtes pressées non cuite : cantal,mimolette, morbier, ossau-iraty, salers, reblochon, laguiole, saint-nectaire.
Fromages à pâte persillée : bleu de Bresse, bleu des Causses, fourme d’Ambert, roquefort.
Fromage fondu : cancoillotte.
Les chèvres : Pouligny-Saint-Pierre, rocamadour, saint-félicien.
Source : http://agriculture.gouv.fr/panier-de-saison-les-incontournables-du-mois-de-septembre
Retrouvez aussi les fruits et légumes frais du mois de SEPTEMBRE en image sur : www.lesfruitsetlegumesfrais.com